陳皮是大家非常熟悉的一種食材，吃陳皮的方法也各種各樣，很多人都喜歡把陳皮泡成水來喝，或者直接食用，其實陳皮還可以制作成各種各樣味道好的菜肴，能夠讓陳皮的味道變得更好，下面就給大家介紹一下正確食用陳皮的方法有哪些?

陳皮藥膳茶

一般陳皮都可以用來解決沒有食欲，消化不良以及咳嗽痰多的問題，把陳皮做成陳皮藥膳茶，就可以解決這些癥狀。取陳皮五錢、山楂三錢、甘草一錢、丹參二錢，以1500cc煮沸，小火再煮20分鐘，過濾即可，主要有降低膽固醇及血脂肪之作用，適宜體質(zhì)壯實之高血脂病患，經(jīng)常腹瀉或消化性潰瘍者不宜。

陳皮粥

需要準(zhǔn)備適量陳皮，一些大米，先把陳皮清洗干凈切成絲，然后放到鍋里面，加入適量的清水慢慢的煎煮，再加入大米，慢慢的熬煮成粥就可以吃了?；?qū)㈥惼ぱ心炕厝?~5克，調(diào)入已沸的稀粥中即可。每曰1劑，連續(xù)3~5天，可和胃理氣，化痰止咳。

陳皮麥芽茶

需要準(zhǔn)備適量麥芽，一些谷芽，適量陳皮，一些甘草，神曲，還需要少許冰糖，以1000cc煮沸，小火再煮15分鐘，過濾即可開胃健脾，促進(jìn)消化。

上面給大家介紹的就是陳皮的正確食用方法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，大家在吃陳皮的時候，就需要根據(jù)自己的身體情況以及自己的實際需求制作，可以把陳皮和其他的食材搭配在一起吃，除了上面這幾種制作方法，還可以制作成陳皮瘦肉粥，黃花陳皮粥，陳皮茯苓粥等等，不僅味道好，而且又非常健康養(yǎng)生。